茄子とパプリカのトマト煮 [うちのごはん]
完熟トマトと自家製のパプリカでトマト煮作りました。
じゃ~ん!
形は不揃いだし、
傷んでいるところもあるけど
立派なパプリカが収穫できました!
コストコで買って来たベーコンと茄子を
オリーブオイルでじっくり炒めて
湯剥きしたトマトと
コトコト煮込んだら完成。
今日は三日月のクロワッサンといただきました。
道の駅で買った茄子に人面茄子が!
オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!
おまけ
昨日、巨峰を食べていたら・・・
「巨峰さん、こっち来い、こっち来い」と念じ中のクリオ。
「クリオは巨峰食べれんよ」と言ったら、抗議の涎だら~~~りんこ!
(超、泣きそうなウルウルな瞳)
そして今日は実家から来た梨を食べていたら
「梨さん、こっち来い、こっち来い!」とまたまた念じ中のクリオ。
小さく切って食べさせてあげたら、
ありがとう~と
母ちゃんのTシャツに涎べっちょり
残していきましたとさ。
わ!よくこんな長いヨダレシーン撮れましたね!
額に入れて飾りたいくらいイイです♡かわいい!
by nicolas (2014-08-21 17:45)
今年は、豊作だったね~。!(^^)!
来年は、我が家の庭で・・・本格的にやっておくれー(願)
この林檎ベーコン、美味しいんだよね。
我が家も、パスタやポトフに・・・大活躍だよん(^^♪
クリオのおヨダ、福太郎とは別物だけど・・・スバラシイねっ(笑)
by 淳之介 (2014-09-04 07:05)
●にこちゃん
こんなの朝飯前ですのだ。
果物、キャベツ・・・切った途端
猛ダッシュで正座。
すぐにオヨダがたらり~~~~~んこ。
クリオのは水溶性だけど、
友達の福ちゃんは粘着質でハッピーバブルジェルと呼ばれてるのだ。
by unyo* (2014-12-21 10:37)
●淳さま
お庭の菜園はゆっちんに頼んでちょんまげ!
林檎ベーコンの親戚のウィンナーも美味かったよ。
今週、買い出しに行かねば!
by unyo* (2014-12-21 10:39)